- marinerbtdiet
🍫 Fondant au chocolat sans matière grasse 🍫
Dernière mise à jour : 16 mars 2021
J'ai testé pour vous : LE FONDANT AU CHOCOLAT SANS MATIERE GRASSE ... à base d'haricots rouges... ! Et je dois dire que le résultat est ... bluffant ! et délicieux !
En plus de ne presque pas contenir de matière grasse et de sucre ajouté, ce fondant est riche en fibres grâce aux haricots rouges; légumineuses qui en contiennent elles-mêmes une quantité intéressante ! 🌾
Régalez-vous !
Ingrédients :
- 250g d’haricots rouges en boîte
- 250g de chocolat 70% de cacao
- 60g de sucre roux ou complet
- 1 cuil. à soupe d’huile neutre type colza
- 3 œufs

Procédé:
▪️Préchauffez le four à 170°C
▪️Rincez les haricots rouges et mixez-les avec le sucre et l’huile.
▪️Faites fondre le chocolat au bain marie.
▪️Mélangez la pâte d’haricots rouges obtenue et le chocolat fondu ainsi que les 3 œufs.
▪️Mettez le tout dans un moule de 20 cm pendant 25 min au four.
Laissez refroidir 15-20 min et dégustez encore fondant.